Ботанический сад имени профессора Бориса Михайловича Козо-Полянского ВГУ – не просто островок зелени в большом городе, это пространство, где собраны удивительные растения, способные радовать глаз, лечить, а порой и вредить.
Увидеть это многообразие можно на экскурсии, фотосессии или фотопрогулке.
О необычных растениях ботанического сада корреспонденту «АиФ-Воронеж» рассказала старший научный сотрудник Лилия Лепешкина.
Мимоза стыдливая
Растение обладает способностью сворачивать листочки под воздействием внешних факторов. Увидеть этот эффект можно просто дотронувшись до мимозы. Так же растение реагирует на полив и громкие разговоры рядом. У листьев есть водные мембраны и сенсорные участки, способные распознавать давление. От прикосновения вода перемещается к тому участку, на который было оказано давление, и лист сворачивается под её тяжестью. Существуют исследования, говорящие о том, что мимоза стыдливая может запоминать каждый контакт и в следующий раз, если она не чувствует угрозы, листья сворачивать не будет.
В ботаническом саду мимозу стыдливую неслучайно называют капризной девочкой. Помимо всего прочего она не терпит сквозняков. Если же сквозняк всё же есть, растение сбрасывает листья. Из-за тонкого мироощущения мимозы стыдливой выращивать её в домашних условиях представляется крайне трудным занятием.
Гинура, или «Девичья коса»
Гинура – вьющееся растение с красивыми фиолетовыми листьями. А вот с ароматом ей не повезло: растение цветёт, распространяя вокруг себя запах, напоминающий гнилое мясо.
В переводе с греческого «гинура» – «женщина с хвостом». В России же растение получило другое неофициальное название – «Девичья коса».
В природе растение произрастает в Африке и Азии. Его также можно культивировать в домашних условиях. За вегетационный период гинура может вырасти на четыре метра. А с неприятным запахом легко справиться, удалив цветы.
Куфея иссополистная, или «Трава эльфов»
Главной особенностью этого растения, распространённого в Мексике и Гватемале, является постоянное цветение. Куфея усеяна большим количеством неброских цветов, которые постепенно заменяются новыми.
Растение из-за непрерывного цветения, ассоциирующегося с вечной молодостью, часто называют эльфийской травой.
Якон – родственник топинамбура и подсолнечника
Это южноамериканское многолетнее растение из предгорий Анд. Люди культивируют якон ради съедобных корней, активно используемых в диетическом питании. Якон – родственник топинамбура и подсолнечника. Вкус его корней можно описать как арбузно-яблочный. А вот цветёт растение мелкими цветами, напоминающими цветы подсолнечника.
Кровохлёбка лекарственная
Растение с вишнёвыми, как будто налитыми кровью цветами, распространено в Европе, Северной Америки и восточной Азии.
Считается, что кровохлёбка способна останавливать кровь. Также растение обладает бактерицидным эффектом. В народной медицине оно применятся при различных заболеваниях: от проблем с желудочно-кишечным трактом до кровотечений.
Гинкго двулопастный
Древнейший представитель древесной флоры на Земле. Гинкговые были распространены в юрском периоде на территории Евразии и Северной Америки. Уже со второй половины мелового периода остаётся один вид – гинкго двулопастный, который сохранился на юго-востоке Китая. Представитель реликтового вида в ботаническом саду пострадал в засуху 2010 года. Центральный побег погиб, но растение дало новую генерацию. Гинкго уже более 20 лет, и через пять лет он должен был зацвети. Вероятно, цветение отложится из-за гибели побега. Внешне гинкго похож на молодое деревце с листьями, напоминающими гусиные лапки. Его вееровидные двулопастные листья – это хвоинки, ведь гинкго относится к голосеменным растениям.
Из гинкго производят препараты, улучшающие кровообращение.
Солодка, или лакрица
Что за еду ели герои «Гарри Поттера»? Помните эти ломящиеся от снеди столы? А сладости? Оказывается, лакричные леденцы, о которых периодически упоминает Роулинг, делаются из сока корней солодки голой, которую можно увидеть в ботаническом саду. А рядом с ней растёт солодка иглистая. Солодка – древний средиземноморский вид. Она относится к числу лекарственных растений. Её добавляют в различные сиропы от кашля.
Астра степная
Многолетнее растение занесено в Красную книгу Воронежской области. Астра степная относится к тем видам, которым нужен особый грунт. Растение любит каменистые обнажения, хорошо дренированную почву с высоким содержанием кальция. Если пересадить астру в чернозём, она постепенно погибнет.
Наперстянка крупноцветковая
Растение, которое одновременно может быть и полезным, и опасным. Наперстянка содержит сердечные гликозиды. В больших количествах – это яды, а в малых дозах применяются для лечения заболеваний сердца. Ядовиты все части растения, в особенности семена.
Эхинацея узколистная
Растение широко применяется в фармакологии. На основе эхинацеи производятся иммуностимулирующие препараты, которые могут применять не только взрослые, но также дети и пожилые люди. Эхинацея распространена в восточной части США. Сегодня она используется не только как лекарственное, но и как декоративное растение.