110
Рейтинг вопроса
0
+ -

Кому нельзя есть грибы?

Категория:  Общество

Подробности – в материале «АиФ-Воронеж».

Ответ редакции

Специалисты регионального Управления Роспотребнадзора рассказали, кому противопоказано есть грибы.

Употреблять в пищу грибы запрещено детям до 14 лет, так как у них отсутствуют необходимые ферменты для переваривания. Также нельзя есть грибы людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, пожилым, беременным и кормящим женщинам.

Санврачи предупреждают, что не нужно собирать грибы, если вы в них не разбираетесь. Не существует надежных методов определения съедобных или ядовитых грибов. Нужно точно знать каждый из них и не собрать те, в которых сомневаетесь. Один ядовитый гриб или его часть среди съедобных может вызвать очень тяжелое отравление и даже смерть.

Также не стоит покупать грибы, в том числе соленые и маринованные, на рынках и в случайных местах торговли, на обочинах дорог.

Обрабатывать  грибы нужно только в день сбора, не оставляя на завтра.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах