С начала года в Воронежской области двое взрослых отравились дикорастущими грибами, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
«Пострадавшие собирали грибы в придорожной зоне, лесополосе, парках населенных пунктов», - рассказали в ведомстве.
В прошлом году было зарегистрировано 55 случаев отравлений грибами с 84 пострадавшими – 12 человек умерли, в том числе один ребенок.
Солянка, жульен, крем-суп. Рецепты простых блюд из грибов от шеф-повара 
Секреты от шеф-повара. Как правильно сушить, солить и мариновать грибы