Центральный рынок Воронежа запустил новое производство. Теперь на ряду с молочной продукцией, колбасами, копчёностями, кондитерскими изделиями стоит уникальный проект кофе.
Уникальность этого производства заключается в ростере, необходимом для обжарки зеленых зелен. Обычно все кофейни закупают уже жаренный кофе, но на площадке Центрального рынка можно увидеть весть процесс - от зелёного зернышка до ароматной и бодрящей чашки кофе - своими глазами. Такая технология позволяет добиться свежести и убедиться, что напиток готовят из полностью натурального продукта, который не хранится где-то в мешках, а сразу же применяется по назначению.
Зерна закупают напрямую у поставщиков из Бразилии, Вьетнама и Никарагуа. Сегодня представлены пока два сорта кофе — это Арабика и Рабуста.
Приобрести кофе можно в трех исполнениях: готовые жаренные зерна, молотый кофе или вкусный, ароматный напиток. На территории нового производства работает кофейня, где вместе можно приобрети и натуральные десерты.
Несмотря на уникальное и редкое производство кофе цены могут вас приятно удивить - чашка классических эспрессо или американо стоит от 45 рублей. Капучино, макиато и латте - от 60 рублей, а мокачино – 100 рублей. К запуску уже готовятся фраппе и кофе по-турецки, который приготавливают на горячем песке.
Центральный рынок приглашает всех воронежцев неравнодушных к кофе оценить по-настоящему новое производство.
Центральный рынок
Пушкинская, 8
С каперсами, говядиной и языком. Шесть нетрадиционных рецептов оливье 
ВТБ запустил приложение «Консьерж» для клиентов «Привилегии» 
Возвращение кооперации. Фермерам облегчат дорогу к прилавкам 
Меняем старое жильё на новое. Выгодный способ купить квартиру в новостройке 
ВТБ предоставил 1,5 млрд рублей на реализацию инвестпроекта «Хлопок Руси»