Как правильно выбрать клубнику? Пять советов Роспотребнадзора
С началом сезона клубники в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Воронежской области дали рекомендации по выбору ягоды.
Совет №1. Большая не значит вкусная
Если клубника большая, это не значит, что она вкусная. Она может содержать слишком много воды и излишек различных удобрений. Выбирайте лучше среднего или мелкого размера. Но при этом помните, что бывают различные сорта клубники, у каждого свой присущий ему размер.
Совет №2. Обращайте внимание на упаковку
При покупке обратите внимание на упаковку и емкость, где хранились ягоды. Если на дне, стенках присутствует влага, то это значит, что плоды, скорее всего, несвежие.
Совет №3. Проверяйте ягоды на дне контейнера
Очень часто сверху выкладывают хорошую, красивую клубнику, дабы прикрыть нижний слой из некачественных плодов. Именно поэтому следует проверить, какая клубника лежит на дне контейнера.
Совет №4. Смотрите на цвет ягоды и шапочки
Внимательно присмотритесь к ягоде. Цвет должен быть равномерный темно-красный безо всяких пятнышек. Зеленая шапочка – признак свежести.
Совет №5. Проверяем на ощупь, вкус и запах
Созревшая ягода должна иметь аромат. На ощупь она должна быть в меру твердоватой, зернышки немножко выступать. На вкус она должна быть кисло-сладкой. Если клубника кислая, это говорит о ее незрелости.
Как выбрать качественный хлеб? 
Как дольше сохранить живую ёлку дома? 
Как выбрать спелый арбуз? 
На воронежских прилавках нашли сливочное масло с кишечной палочкой 
Четыре простых ингредиента. Как испечь идеальный хлеб в домашних условиях