Общественное движение «Качество нашей жизни» опубликовала список молочного фальсификата, закупленного в воронежских магазинах и исследованного в аккредитованных лабораториях.
Эти продукты содержали меньше количества молочного жира, чем было заявлено на этикетке. Среди подделок оказались сыры, сливочное масло, творожки, спреды, питьевое молоко, сметана, творог и другие молочные продукты
«Недобросовестные производители подделывают молочные продукты чаще всего, поскольку эти товары очень популярны среди потребителей. Фальсификат опасен тем, что неизвестно, на что заменяются его компоненты – это могут быть говяжий, селедочный и другие жиры. Такие продукты подлежат уничтожению. Но несмотря на обилие выявленного нами фальсификата, продукты в Воронежской области в целом хорошего качества. Для исследований мы берем, как правило, продукты заведомо сомнительного качества», - прокомментировал председатель «Качество нашей жизни» Николай Дегтярев.
Полный список продуктов, которые эксперты посчитали фальсификатом, можно найти по ссылке.
Смотрите также:
- Кислый и пахнет маслом. Эксперты проверили качество хлеба в Воронеже →
- На воронежских прилавках нашли сливочное масло с кишечной палочкой →
- Воронежский кефир «Вкуснотеево» не вошел в топ самых качественных →