Роскачество проверило кефир 47 российских торговых марок и составило рейтинг в зависимости от параметров «достоверность марки», «качество», «микробиология», «содержание потенциально опасных веществ» и «безопасность».
Твердые «пятерки» по всем параметрам получили продукты 13 торговых марок. Их список можно увидеть на сайте Роскачества.
Воронежский бренд «Вкуснотеево» в их число не вошел. Он получил «четверку» за качество.
«В кефире содержится недостаточное количество молочнокислых микроорганизмов, - прокомментировали свою оценку эксперты. - Веерное исследование будет вновь и вновь пополняться федеральными и региональными брендами».
Напомним, ранее эксперты Росконтроля внесли сметану бренда «Вкуснотеево» в черный список из-за того, что в продукте нашли крахмал.
