На территории особой экономической зоны «Центр» под Воронежем построят завод по производству замороженных хлебобулочных изделий, сообщили в пресс-службе облправительства.
Инвестором выступает крупная корпорация AEON, которая представлена в различных отраслях промышленности, транспорта, строительства и сервиса.
Планируется, что на предприятии будут производить замороженную продукцию по современной европейской технологии PART BAKE. Хлеб и булки будут доводить до готовности 90%, а затем замораживать до –18°C. В таком виде продукцию будут развозить в точки реализации, и уже там выпекать в специальных печах. Благодаря технологии, потребитель сможет всегда получать свежую выпечку.
Общая мощность хлебопекарного производства составит более 80 тыс тонн в год. На заводе будут изготавливать багет, чиабатту, два вида булочек и два вида слоек. Первую партию планируется выпустить уже весной 2022 года.
На сегодняшний день проект оценивается в 4,5 млрд рублей. Большая часть средств пойдет на оборудование. 3,5 млрд рублей составит внешнее финансирование и один миллиард – вложения акционера. Срок окупаемости проекта – 6,3 года.
Также на заводе появятся 600 новых рабочих мест.А запасаться мукой инициаторы строительства хотят на воронежских предприятиях.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть