Примерное время чтения: меньше минуты
182

В Воронежской области самый дорогой «Оливье с рыбой» в Черноземье

Воронеж, 20 декабря - Аиф-Воронеж.

Центр стратегических разработок представил «индекс новогоднего „Оливье“».

По словам первого заместителя генерального директора ЦСР Бориса Копейкина, все расчеты стоимости салатов сделаны на основе официальных данных — опубликованных цен на продукты на ресурсах Росстата и ограничены набором тех товаров, которые занимают заметную долю в потреблении по данным статистики.

Для среднестатистической семьи из 3-4 человек на новогоднем столе достаточно объёма 800 грамм — исходя из весомой порции около 200 грамм на человека.

Воронежцам главное новогоднее блюдо с рыбой обойдется в 599 рублей — самый дорогой ценник в Черноземье. «Вегетарианский оливье» будет стоить чуть больше 131 рубля, а классический рецепт с колбасой воронежцы могут приготовить за 165 рублей. Отметим, что для приготовления 800 граммов рыбного оливье потребуется 224 граммов филе красной рыбы.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах