Центр стратегических разработок представил «индекс новогоднего „Оливье“».
По словам первого заместителя генерального директора ЦСР Бориса Копейкина, все расчеты стоимости салатов сделаны на основе официальных данных — опубликованных цен на продукты на ресурсах Росстата и ограничены набором тех товаров, которые занимают заметную долю в потреблении по данным статистики.
Для среднестатистической семьи из 3-4 человек на новогоднем столе достаточно объёма 800 грамм — исходя из весомой порции около 200 грамм на человека.
Воронежцам главное новогоднее блюдо с рыбой обойдется в 599 рублей — самый дорогой ценник в Черноземье. «Вегетарианский оливье» будет стоить чуть больше 131 рубля, а классический рецепт с колбасой воронежцы могут приготовить за 165 рублей. Отметим, что для приготовления 800 граммов рыбного оливье потребуется 224 граммов филе красной рыбы.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В самое сердце. Воронежский Дед Мороз о самых честных зрителях – детях 
Дешево, этично и по-семейному тепло. Как необычно украсить дом к Новому году 
Какой оригинальный костюм можно сделать на Новый год? 
Что тяготит воронежцев при подготовке к Новому году, рассказали аналитики 
Как сделать костюм на Новый год своими руками?