aif.ru counter
121
Рейтинг вопроса
1
+ -

Медовая сурица по-воронежски. Рецепт в инфографике

Сюжет Традиционные новогодние и рождественские блюда регионов России
Категория:  Кухня

Сурица - это медовый напиток, который готовили наши предки еще во времена славянского язычества. Настоянная на меде и травах, она обладает укрепляющими свойствами, а еще это очень вкусное и по-настоящему праздничное угощение. Рецептом традиционного напитка древних славян с «АиФ-Воронеж» поделился повар Александр Мурашкин

«Рецепт сурицы передавался в моей семье из поколения в поколения, еще со времен, когда этот напиток был на столе каждого славянина, - рассказал Александр Мурашкин. -  Моя бабушка Надежда Филипповна была родом из села Садовое Воронежской области. Она верила в целительную силу натуральных продуктов и прожила 93 года без единой таблетки. Своим здоровьем она обязана любовью к злакам: основным блюдом у нее был овсяный кисель, который и пробудил интерес к этим растениям. Бабушка делилась со мной семейными рецептами из овса, одним из которых и была сурица».

Приготовить сурицу дома несложно, но для того, чтобы подать необычный напиток на новогодний стол, нужно начать приготовление заранее. 

Пошаговый рецепт традиционного напитка славян - в инфографике «АиФ-Воронеж». 

Кликните для увеличения
Кликните для увеличения. Инфографика: АиФ
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах