При поставке 1,3 тонны сыра от предприятия «Виман» выявили грубые нарушения санитарного законодательства, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям.
Выяснив, что молоко для производства сыра по указанному адресу выработки поставлялось, сотрудники Россельхознадзора отправились с внеплановой проверкой на предприятие.
По результатам инспекции стало известно, что предприятие «Виман» владеет складом на территории воронежской оптовой базы, где молочная продукция упаковывается в условиях, нарушающих требования техрегламентов ЕАЭС. На маркировке нескольких видов сыра отсутствовала масса, а также не были указаны данные о дезинфекции транспортных средств и документы, которые подтверждают контроль уровня БГКП и плесени в холодильной камере.
Предприятию «Виман» выдали предписание по прекращению действия шести деклараций на продукцию. С материалами дела ознакомился воронежский Арбитражный суд, который обязал ООО «Виман» выплатить штраф в размере 100 тыс. рублей.
Воронежцы могут пожаловаться на некачественные и просроченные продукты 
Главный продукт на столе. Изменится ли качество хлеба с новым ГОСТом 
«Кафе 12» в Воронеже закрыли на 45 суток