Столовую структуры «Агроэко» временно закрыли из-за вспышки сальмонеллеза у сотрудников предприятия, следует из материалов Таловского райсуда Воронежской области.
После массового заражения сотрудников холдинга, питавшегося в столовой, провели проверку. Специалисты выявили множественные нарушения. Работники пищеблока не вели производственный контроль за блюдами, допускалось неправильное хранение инвентаря. Также готовая пища периодически контактировала с сырой продукцией.
На заседании присутствовал представитель предприятия, который пояснил, что все требования санврачей в столовой выполнены. Тем не менее, суд закрыл столовую со 2 мая на десять дней.
Напомним, что 34 сотрудника «Агроэко» заразились сальмонеллезом после употребления еды, приготовленной в данном пищеблоке. Также блюда развозили из Таловой в другие районы.