Ботанический сад имени профессора Бориса Михайловича Козо-Полянского ВГУ – не просто островок зелени в большом городе, это пространство, где собраны удивительные растения, способные радовать глаз, лечить, а порой и вредить.
Увидеть это многообразие можно на экскурсии, фотосессии или фотопрогулке.
О необычных растениях ботанического сада корреспонденту «АиФ-Воронеж» рассказала старший научный сотрудник Лилия Лепешкина.
Мимоза стыдливая
Фото: АиФ/ Юлия Горшкова
Растение обладает способностью сворачивать листочки под воздействием внешних факторов. Увидеть этот эффект можно просто дотронувшись до мимозы. Так же растение реагирует на полив и громкие разговоры рядом. У листьев есть водные мембраны и сенсорные участки, способные распознавать давление. От прикосновения вода перемещается к тому участку, на который было оказано давление, и лист сворачивается под её тяжестью. Существуют исследования, говорящие о том, что мимоза стыдливая может запоминать каждый контакт и в следующий раз, если она не чувствует угрозы, листья сворачивать не будет.
В ботаническом саду мимозу стыдливую неслучайно называют капризной девочкой. Помимо всего прочего она не терпит сквозняков. Если же сквозняк всё же есть, растение сбрасывает листья. Из-за тонкого мироощущения мимозы стыдливой выращивать её в домашних условиях представляется крайне трудным занятием.
Гинура, или «Девичья коса»
Гинура – вьющееся растение с красивыми фиолетовыми листьями. А вот с ароматом ей не повезло: растение цветёт, распространяя вокруг себя запах, напоминающий гнилое мясо.
В переводе с греческого «гинура» – «женщина с хвостом». В России же растение получило другое неофициальное название – «Девичья коса».
В природе растение произрастает в Африке и Азии. Его также можно культивировать в домашних условиях. За вегетационный период гинура может вырасти на четыре метра. А с неприятным запахом легко справиться, удалив цветы.
Куфея иссополистная, или «Трава эльфов»
Главной особенностью этого растения, распространённого в Мексике и Гватемале, является постоянное цветение. Куфея усеяна большим количеством неброских цветов, которые постепенно заменяются новыми.
Растение из-за непрерывного цветения, ассоциирующегося с вечной молодостью, часто называют эльфийской травой.
Якон – родственник топинамбура и подсолнечника
Это южноамериканское многолетнее растение из предгорий Анд. Люди культивируют якон ради съедобных корней, активно используемых в диетическом питании. Якон – родственник топинамбура и подсолнечника. Вкус его корней можно описать как арбузно-яблочный. А вот цветёт растение мелкими цветами, напоминающими цветы подсолнечника.
Кровохлёбка лекарственная
Растение с вишнёвыми, как будто налитыми кровью цветами, распространено в Европе, Северной Америки и восточной Азии.
Считается, что кровохлёбка способна останавливать кровь. Также растение обладает бактерицидным эффектом. В народной медицине оно применятся при различных заболеваниях: от проблем с желудочно-кишечным трактом до кровотечений.
Гинкго двулопастный
Древнейший представитель древесной флоры на Земле. Гинкговые были распространены в юрском периоде на территории Евразии и Северной Америки. Уже со второй половины мелового периода остаётся один вид – гинкго двулопастный, который сохранился на юго-востоке Китая. Представитель реликтового вида в ботаническом саду пострадал в засуху 2010 года. Центральный побег погиб, но растение дало новую генерацию. Гинкго уже более 20 лет, и через пять лет он должен был зацвети. Вероятно, цветение отложится из-за гибели побега. Внешне гинкго похож на молодое деревце с листьями, напоминающими гусиные лапки. Его вееровидные двулопастные листья – это хвоинки, ведь гинкго относится к голосеменным растениям.
Из гинкго производят препараты, улучшающие кровообращение.
Солодка, или лакрица
Что за еду ели герои «Гарри Поттера»? Помните эти ломящиеся от снеди столы? А сладости? Оказывается, лакричные леденцы, о которых периодически упоминает Роулинг, делаются из сока корней солодки голой, которую можно увидеть в ботаническом саду. А рядом с ней растёт солодка иглистая. Солодка – древний средиземноморский вид. Она относится к числу лекарственных растений. Её добавляют в различные сиропы от кашля.
Астра степная
Многолетнее растение занесено в Красную книгу Воронежской области. Астра степная относится к тем видам, которым нужен особый грунт. Растение любит каменистые обнажения, хорошо дренированную почву с высоким содержанием кальция. Если пересадить астру в чернозём, она постепенно погибнет.
Наперстянка крупноцветковая
Растение, которое одновременно может быть и полезным, и опасным. Наперстянка содержит сердечные гликозиды. В больших количествах – это яды, а в малых дозах применяются для лечения заболеваний сердца. Ядовиты все части растения, в особенности семена.
Эхинацея узколистная
Растение широко применяется в фармакологии. На основе эхинацеи производятся иммуностимулирующие препараты, которые могут применять не только взрослые, но также дети и пожилые люди. Эхинацея распространена в восточной части США. Сегодня она используется не только как лекарственное, но и как декоративное растение.