Суд закрыл киоск с шаурмой на левом берегу Воронежа

Суд закрыл киоск с шаурмой по адресу: Ленинский проспект, 185 на 90 суток, сообщили в пресс-службе УФССП по Воронежской области.

   
   

В работе киоска обнаружили ряд нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства: отсутствуют моечные ванны для обработки овощей, инвентаря, мытья рук; не осуществляется контроль за температурным режимом хранения продуктов; не отмечается дата и время изготовления компонентов для приготовления шаурмы; на полуфабрикаты отсутствуют документы, подтверждающие происхождение и безопасность продуктов, и многие другие.  

«В результате испытания готовой продукции, шаурмы с курицей, обнаружены бактерии группы кишечных палочек, а также превышено количество микроорганизмов», - добавили в ведомстве.

Смотрите также: