Роспотребнадзор провел исследование хлебобулочных и кондитерских изделий на содержание загрязнителей химической природы, и генно-инженерно-модифицированных организмов, по микробиологическим и физико-химическим показателям. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
Всего в результате проведенных надзорных мероприятий с начала года было выявлено 269 нарушений у 104 компаний, наложено 95 штрафов на общую сумму 1,5 млн рублей. Из оборота было изъято 38 партий, общим весом 92 кг с истекшим сроком годности, без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность.
«В ходе проверок были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, технического регулирования: нарушение условий хранения и реализации продукции, несоответствия температуры хранения установленным нормам; нарушения в части предоставления полной и достоверной информации для потребителя, отсутствию сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность, своевременного проведения ремонта производственных и подсобных помещений», – следует из сообщения ведомства.
Воронежские санврачи изъяли из продажи более 400 килограммов мяса