19 и 20 сентября в Ботаническом саду ВГУ прошёл праздник «Урожай-фест - 2020». Экскурсии, мастер-классы, дегустации, выставки, лайфхаки по уходу за растениями – каждый гость смог найти себе развлечение по вкусу.
Камерный праздник
Банан, лимон, гибискус, орхидея, маракуйя, суккуленты, ядовитый олеандр, монстера деликатесная, мимоза стыдливая, кактус с народным названием «Пуфик для тёщи» – это далеко не полный перечень интересных обитателей Ботанического сада.
Увидеть их можно, посетив экскурсии в сад полезных растений, главную тропическую оранжерею, зелёную лабораторию, старую подземную оранжерею, построенную сразу после Великой Отечественной войны.
Проголодавшихся после экскурсий воронежцев в беседке ждал мастер-класс по приготовлению огородного портулака по рецептам европейских ресторанов. Оказывается, это травянистое растение добавляют в выпечку, супы, омлеты и даже мармелад! Ещё на одной площадке можно было продегустировать разные полезности – мёд, облепиху, якон, орехи, виноград, гигантские лимоны. А из самовара наливали вкуснейший травяной чай.
По словам ведущего научного сотрудника Ботанического сада Лилии Лепешкиной, в таком формате праздник проходит впервые.
«До этого у нас был фестиваль весенне-осенний, там был немножко другой формат, больше приглашенных гостей. В этом году мы своими ресурсами обходимся и волонтёрами, потому что всё-таки не хочется в период ковидных времен слишком массовые мероприятия устраивать. Делаем более камерно, чтобы людям было комфортно. Чтобы они были более свободны на территории сада. В основном это открытые площадки. В оранжерее, конечно, это ограниченное число посетителей – мы делим обязательно на группы», – отметила Лилия.
Семья Бобринёвых увидела анонс в интернете и, не задумываясь, решила идти на праздник. Они не в первый раз посещают сад:
«Мы здесь уже были – проводили фотосессию, нам понравилось очень. Природа, интересные экзотические деревья, растения. Здесь здорово, – рассказал глава семейства. – Это интересно не только нашим деткам, но и взрослым. Мне вот, например, очень интересно тех же свинок покормить».
Прошлое и настоящее Ботанического сада
Ботанический сад ВГУ имени профессора Б. М. Козополянского – один из крупнейших по площади памятников природы – был создан в 1937 году. Его площадь занимает 72,3 га. Располагается на нём естественная дубрава и исторические дендроколлекции, которые закладывали ещё наши деды и прадеды.
Лилия Лепёшкина рассказала, что сад изначально работал, прежде всего, как база практик для студентов ВГУ, а также испытывал огромное количество растений для народного хозяйства по госзаказу. И в наше время студенты различных факультетов активно используют территорию сада для прохождения практик.
«Сейчас мы занимаемся внедрением и изучением новых видов растений, которые ранее в культуре не испытывались. Особую группу представляют редкие исчезающие виды, потому что антропогенный пресс ведет к очень серьёзным потерям биоразнообразия, особенно сейчас. Конечно же, экологическое просвещение. Это познавательный отдых, с пользой, открытие для себя нового и неизведанного мира. Казалось бы, он рядом, но факты о нём удивляют многих наших посетителей», – отметила Лилия.
Коллекция декоративно-травянистых растений Ботанического сада - самая крупная в Центральном Черноземье и насчитывает около тысячи видов. Коллекция природной флоры включает до 600 видов, из них более 200 считаются редкими.
Теперь агрономы и ботаники изучают новые виды, которые заказывают из других ботанических садов, привозят из экспедиций, причём не только региональных, но и дальних – например, по проекту с КНР.
«Сейчас мы изучаем такие интересные виды, как кедр гималайский. Мы пытались его акклиматизировать, но пока безуспешно – он вымерзает. Витекс священный впервые высажен в Ботаническом саду в этом году. И тоже пытаемся его акклиматизировать, потому что вид южный, очень красивый, декоративный. Ещё из интересных видов – это китайский киви. Под него мы даже отдельно вторую оранжерею заняли. Хотим попробовать сделать плантацию киви под закрытым небом», – поделилась планами Лилия.
Если вы хотите узнать, маслом каких растений можно сжечь руки, какими ягодами можно отравить врагов, почему мимозу называют стыдливой, а банан – это трава, вам необходимо посетить Ботанический сад ВГУ. Заказать экскурсию, прогулку или фотосессию в саду можно в любое время, но сделать это нужно заранее.
Выставка воронежского фестиваля «Город-Сад» пройдет 25 и 26 сентября 
На воронежский фестиваль «Город-сад» в этом году потратят 3,8 млн рублей 
Студентов четырех групп ВГУ отправили на дистанционное обучение 
Спасатели потушили пожар в Яблоневом саду Воронежа