В регионе уменьшается поголовье скота молочного направления. Дело — в низких закупочных ценах на молоко. Об этом в беседе с vrn.aif.ru высказался глава крестьянско-фермерского хозяйства из Каширского района, победитель номинации «Успешный молодежный бизнес» предпринимательского форума им. Столля Иван Бащев.
«Многие мои знакомые фермеры жалуются, что в этом направлении рентабельность нулевая. Приходится закрываться. Молоко — это больше история для холдингов с поголовьем в 1000-3000 коров. Им можно нанять больший штат сотрудников, и все будут загружены. Маленькому предприятию не под силу не только за поголовьем следить, но и выполнять много бумажной работы. Молочники должны каждую партию молока сдавать на анализ, и каждый раз вбивать все показатели в систему ВГИС. Это не реально при маленьком объёме», — считает фермер.
Он отметил, что мясного животноводства в регионе немного. Таким КФХ приходится немного проще в отношении документации.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Почём «органика»? О продуктах без химии, субсидиях и проблемах сбыта 
Агроэксперт Березнюк: сельское хозяйство России растёт, несмотря на санкции 
Сергей Лукин поздравил тружеников АПК с Днем работника сельского хозяйства