Несколько лет назад Денис Выскребенцев решил уехать за город и заняться огородом. Дела пошли настолько хорошо, что воронежец оставил работу поваром и начал выращиваь овощи, фрукты и цветы. Сейчас Денис – успешный блогер, который делится с подписчиками «огородными» хитростями и рецептами вкусных блюд.
В беседе с «АиФ-Воронеж» Денис Выскребенцев рассказал, почему пришел в огородничество, можно ли вырастить хороший урожай без химии и как бороться с сорняками.
С огородом на «ты»
Любовь к садоводству и огородничеству у Дениса Выскребенцева с детства – мальчик с удовольствием проводил время на участке у родителей. Спустя несколько лет семья переехала из частного дома в квартиру. Воронежец признается, что скучал без огорода.
«Шесть лет назад я вернулся в микрорайон Сомово и начал заниматься огородничеством, дальше – больше. Два года назад ушел с работы и полностью посвятил все время работам на участке», - рассказывает Денис Выскребенцев.
Успехами в выращивании овощей воронежец решил поделиться в соцсетях. Так появился блог в Instagram:
«Третий год я веду блог на огородную тематику плюс немного кулинарии, так как работал поваром. Рассказываю, как выращивать экологически чистые овощи. У меня очень много подписчиков, которые только начинают заниматься огородничеством и с ними мы разбираем все тонкости и детали. Люди сейчас активно приходят к огородничеству, как молодежь, так и взрослое поколение. Кто-то выращивает овощи на участках, а кто-то в квартирах: на лоджиях и подоконниках».
Без химии
По словам Дениса Выскребенцева, он практически не применяет химию на своем участке, предпочитая ей биопрепараты.
«В этом году из-за холодной весны и дождливого начала лета, скорее всего, огородники столкнутся с проблемой фитофтороза на томатах, потому что они в такую погоду, как правило, страдают этим грибковым заболеванием. С этим нужно начинать бороться заранее безопасными для людей и насекомых препаратами. Например, при высадке рассады я рекомендовал бы под каждый куст добавлять Глиокладин. А в течение сезона делать обработку по листу», - делится огородник.
Спасти урожай от мошек, распространяющих болезни, можно с помощью клейких лент для огорода.
«От муравьев и тли, которой много в этом году, советую использовать специализированные безопасные для растений препараты. Я пробовал бороться с вредителями народными средствами, но они все же зарекомендовали себя хуже», - рассказывает блогер.
А вот бороться с сорняками без химии сложнее. Для этого существует только один способ – прополка вручную.
Повысить урожайность помогут регулярные подкормки из настоя травы и настоя золы.
«Чередуя два настоя, я подкармливаю растения в течение всего сезона. Траву для настоя можно использовать любую. Нужно заполнить емкость на одну треть травой, добавить одну-две горсти гранулированного навоза и залить водой. В хорошую погоду настой будет готов примерно через неделю. Если прохладно, то нужно дней 10-14 подождать. Один литр готового настоя нужно развести в десяти литрах воды и поливать по одному литру под куст, предварительно полив растения водой. Для того чтобы приготовить второй настой, нужно один литр золы залить десятью литрами воды и тщательно перемешать. Через два дня он будет готов. Настой из золы также нужно развести с водой в пропорции один к десяти и поливать по одному литру под куст. Ухаживайте за своими растениями, и они отблагодарят отличным урожаем», - рекомендует огородник.
Мылом, щеткой, уксусом. Как мыть овощи и фрукты из магазина и с грядки 
Картофель в сетку, лук - в «косы». Садовод о том, как сохранить урожай 
Активность и сезонные овощи. Эксперты об укреплении здоровья осенью 
Как правильно мыть овощи и фрукты? 
Как часто можно принимать витамины?