Центр стратегических разработок представил индекс новогоднего салата «Оливье». Все расчеты стоимости салатов сделаны на основе официальных данных — опубликованных цен на продукты на ресурсах Росстата, и ограничены набором тех товаров, которые занимают заметную долю в потреблении по данным статистики.
Как подчёркивают эксперты, для среднестатистической семьи из трёх-четырёх человек на новогоднем столе достаточно объёма 800 граммов, исходя из весомой порции около 200 граммов на человека.
Воронежцам главное новогоднее блюдо по классическому рецепту обойдётся в 192 рубля — и это один из самых дешёвых ценников в Черноземье (ниже — только в Курской области). Вегетарианский оливье (без мяса и колбасы) стоит 165 рублей, а рыбный жители столицы Черноземья могут приготовить в среднем за 656 рублей.

Техосмотр подорожает в Воронежской области с Нового года
В Воронеже снова резко подорожали свежие огурцы