По данным Воронежстата, только за февраль цены на продукты питания выросли на 0,8%, а по сравнению с декабрём – на 1,3%. Стоимость минимального продовольственного набора составила 3717 рублей – на 56 рублей больше, чем в декабре.
Причины разные – итог один
Давайте обратимся к прошлому году, в котором, как признают эксперты, цены росли довольно медленно. Уровень производственной инфляции в регионе до середины ноября был ниже уровня ЦФО, но затем немного превысил показатели из-за подорожания курятины, яиц, сезонного увеличения цен на овощи и постепенного роста цен на пшено. За год цены на эти продукты выросли в среднем на 30%. В целом за год продовольственные товары в Воронежской области подорожали на 6,4%.
«В декабре индекс цен на сельхозпродукцию составил 118,6%, в том числе на продукцию растениеводства – 131%, животноводства – 184%. Такое повышение произошло во всем Черноземье. В целом по России продовольственная инфляция значительно превысила прогнозируемые правительством показатели – 4,4 против 3», – прокомментировала руководитель регионального департамента предпринимательства и торговли, кандидат экономических наук Галина Абричкина.
Абричкина пояснила: цены на пшено выросли потому, что сократили его посевные площади по всей стране из-за низкого спроса на этот продукт. Цены на сахар и яйца были лидерами падения в 2017-м, а в прошлом году сахар из-за роста стоимости сахарной свёклы на мировом рынке подорожал. На ценах на яйца главным образом сказалось закрытие из-за птичьего гриппа Бобровской птицефабрики, поставлявшей на внутренний рынок более 40% всех яиц. Безусловно, сказалось на ценах и подорожание бензина, причём резкое – по итогам 2018 года на 9,9%. В среднем по России цена за топливо выросла на 9,96%, а в ЦФО – на 10,3%.
Важна конкуренция
В феврале продукты питания выросли на 0,8%, а по сравнению с декабрём – на 1,3%. Стоимость минимального набора продуктов питания составила в Воронежской области 3717 рублей. К середине марта, по данным Росстата, пшеничная мука подорожала на 0,6%, гречка – на 0,5%, чай – на 0,4%, рыба мороженая, молоко стерилизованное, макаронные изделия и печенье – на 0,3%. А вот цены на яйца снизились на 0,7%, курятину – на 0,3%, сахар-песок и подсолнечное масло – на 0,2%. Цены на плодоовощную продукцию в среднем выросли на 0,6%, в том числе на капусту белокочанную – на 12,8%, лук репчатый – на 4,8%. В то же время огурцы подешевели на 3,3%, помидоры – на 1,3%.
«Цены на продукты к концу года, я прогнозирую, вырастут процентов на 10-12, – считает доктор экономических наук, профессор Юрий Трещевский. – Я имею в виду часто употребляемые товары – мясо, куры, молоко. Главная причина – удорожание горюче-смазочных материалов. В сельскохозяйственном производстве большая доля затрат связана с перевозками. И хотя с НДС на сельхозпродукцию напряга нет, но он есть в обслуживающем производстве, в том же самом автомобильном транспорте».
Цыплят по осени считают
При этом наибольшего подорожания цен на сельхозпродукцию эксперт ждёт осенью, когда начнётся уборочная. Кстати, цены в этом году могли вырасти гораздо сильнее, но благодаря соглашению о фиксированной стоимости нефтепродуктов топливо на заправках подорожало лишь на 0,4-1,1%. А недавно премьер-министр Дмитрий Медведев ещё на три месяца продлил соглашение с нефтяниками, которое истекало 31 марта.
Галина Абричкина считает, что существенного подорожания цен на продукты в Воронежской области быть не должно: благодаря нашей богатой аграрной базе колебания цен на продукты питания меньше отразятся на стоимости потребительской корзины. По официальному прогнозу Минэкономразвития, уровень потребительской инфляции в целом составит 4,3%, а в отдельные месяцы дойдёт до 4,5%.
«Со стороны правительства области и департамента мы стараемся увеличить количество производителей в торговых сетях и иных торговых площадках области. Чем больше товаров разных производителей на наших рынках, тем стабильнее ситуация как по ценам, так и по качеству. Я считаю, что и у потребителя должно быть право выбора и по ценам, и по категориям товаров, и по производителям», – прокомментировала Галина Абричкина.
Какова стоимость минимального набора продуктов питания в Черноземье (руб.)?
- Орловская - 3890, 2
- Воронежская - 3717, 44
- Тамбовская – 3605, 44
- Белгородская – 34 96, 16
- Липецкая – 34 54, 51
- Курская – 3449, 22
В Воронеже почти на 8% подешевели комнаты 
Деньги под асфальтом. Кто делит миллиарды, выделенные на воронежские дороги 
Когда грант заколосится? Поможет ли воронежским фермерам господдержка 
«Нужен референдум». Бывший антимонопольщик о добыче никеля под Воронежем 
Лагеря и походы в прошлом? Почему чиновники запрещают палатки и костры