Сколько стоит салат «оливье» в Воронеже? Инфографика
Центр стратегических разработок представил индекс этого популярного новогоднего блюда. По словам первого заместителя генерального директора ЦСР Бориса Копейкина, все расчеты стоимости салатов сделаны на основе официальных данных – опубликованных цен на продукты на ресурсах Росстата и ограничены набором тех товаров, которые занимают заметную долю в потреблении по данным статистики».
Для среднестатистической семьи из 3-4 человек на новогоднем столе достаточно объёма 800 грамм – исходя из порции около 200 грамм на человека.
![](https://static1-repo.aif.ru/1/27/2551391/c/8a6e0b6d607555a7b73634f658154e3c.jpg)