Четверо жителей Воронежской области умерли после поедания грибов, сообщили в пресс-службе регионального управления роспотребнадзора.
Всего за текущий сезон 2023 года зарегистрирован 21 случай пищевых отравлений грибами, собранными в природе. Среди пострадавших было 30 человек, причем двое из них – дети.
Больше всего отравившихся было среди жителей Воронежа – 18 случаев с 24 пострадавшими взрослыми горожанами.
Также санврачи рассказали, что чаще люди попадали в больницу после поедания «сыроежек». А основная причина – неумение различать съедобные и несъедобные грибы, неправильное их приготовление и употребление в пищу условно съедобных грибов. В ведомстве предупредили, что бледная поганка и мухомор маскируются под съедобные, но блюда из них приводят к смерти даже в минимальном количестве.