За первый квартал 2020 года в Воронеже санврачи не допустили к продаже 41 кг некачественной рыбы, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
Как отметили в ведомстве, всего с реализации снято 30 партий товара. Продукция не отвечала требованиям по таким показателям, как внешний вид, консистенция, разделка и запах.
Помимо этого, в ходе проверок специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения санитарных норм у организаций торговли и общественного питания. В частности, несоответствие температурного режима, пренебрежение правилами товарного соседства, торговля рыбой без документов, которые подтверждают ее качество и безопасность, нарушение режима мойки, санобработки и дезинфекции инвентаря.
В итоге, на юридических лиц и ИП наложили 28 штрафов на общую сумму 304,5 тыс. рублей.