Примерное время чтения: 2 минуты
102

Повара обвинили в заражении сальмонеллезом 12 гостей турбазы под Воронежем

Воронеж, 28 марта - Аиф-Воронеж.

Повара турбазы «Обломов» обвинили в массовом заболевании гостей сальмонеллезом, сообщили воронежские силовики.

Прокуратура в лице заместителя прокурора Воронежской области Константина Кремнева утвердила обвинительное заключение по уголовному делу о заболевании посетителей базы «Обломов». 56-летний старший повар ОО «Фурор» обвиняется в «нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое заболевание или отравление людей».

19 августа 2021 года мужчина проигнорировал санитарно-эпидемиологическое законодательство и не организовал надлежащим образом работу кухни. Он не контролировал соблюдение технологии приготовления пищи и санитарных норм остальными сотрудниками, а также лично допустил нарушения при подготовке одного из блюд.

В пресс-службе СУ СКР по региону уточнили, что сальмонеллезом заболели 12 человек, в том числе два ребенка. Пятерым гостям турбазы был причинен легкий вред здоровью.

Повар признал свою вину.

«Следствием собрана исчерпывающая доказательственная база, позволившая изобличить повара организации в совершении указанного преступления. Вина его также подтверждается показаниями потерпевших и  свидетелей, заключениями судебных экспертиз, а также иными доказательствами, собранными по уголовному делу. Уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу»,  – рассказал руководитель следственного отдела по Железнодорожному району города Воронежа регионального следственного управления СК России Роман Гречущев.

Подписывайтесь на Telegram-канал «АиФ-Воронеж»: следите за главными новостями региона и получайте больше эксклюзива.

 

 
 
Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах