Примерное время чтения: 2 минуты
578

Чем отличаются пребиотики от пробиотиков?

Категория:  Здоровье

Врачи объяснили, что такое пребиотики и пробиотики и чем они помогают организму.

Ответ редакции

В Воронежском областном центре медицинской профилактики рассказали, что такое пробиотики и пребиотики.

«Пробиотиками принято называть комплекс живых микроорганизмов, используемых в терапевтических целях, то есть приносящих пользу нашему здоровью при введении в адекватных количествах - как правило, через желудочно-кишечный тракт. Этим же термином иногда обозначают пищевые продукты и БАДы, в составе которых присутствуют подобные микроорганизмы, образующие живые микрокультуры. Чаще всего полезные микробы бывают представлены лакто- и бифидобактериями. Регулярный прием пробиотиков  - важная часть функционального питания, он способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника, стабилизирует пищеварительную функцию, укрепляет иммунитет.

Пребиотики  - особые компоненты пищи, необходимые для роста и жизнедеятельности нормальной микрофлоры, населяющей толстый кишечник. При систематическом употреблении пребиотики избирательно стимулируют рост именно полезных для здоровья микроорганизмов, активно участвующих в процессе пищеварения, конкурирующих с патогенными микроорганизмами, продуцирующих биологически активные вещества, в том числе  некоторые витамины. К пребиотикам относят пищевые волокна, так называемая,  клетчатка и целлюлоза, а также целый ряд олиго-, моно- и дисахаридов, ферментов, пептидов, органических кислот и др. Значительная часть пребиотиков не усваивается нашим организмом, но ферментируется и активно используется представителями полезной микрофлоры, создавая для них благоприятную среду. Основная масса пребиотиков содержится в кисломолочных продуктах и растительной пище.

Максимальную пользу нашему здоровью приносит систематическое в комплексе употребление пробиотиков и пребиотиков».

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах