295
Рейтинг вопроса
0
+ -

Как приготовить домашний майонез?

Категория:  Кухня

Как приготовить домашний майонез?

Ответ редакции

Нутрициолог Мария Тевс рассказала, как приготовить вкусный и полезный домашний майонез.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.
  • горчица – 1 ст. л.
  • маринованный огурец – 15 гр.
  • нерафинированное оливковое масло — 50 мл.
  • лимонный сок – 1 ч. л.
  • органический  яблочный уксус – 1 ч. л.
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Яйцо отвариваем до готовности, остужаем и очищаем от скорлупы. Затем превращаем яйцо в пюре.
  2. Взбиваем миксером получившееся «яичное пюре», лимонный сок, уксус, горчицу и огурцы.
  3. Масло вливаем постепенно тонкой струей.
  4. Взбиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Готово!
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах