Чем можно заменить сахар?

К чему может привести злоупотребление сахара, чем его заменить и можно ли пить сладкую газировку – в материале «АиФ-Воронеж».

Чем опасно злоупотребление сахара?

Как рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Воронежской области, эксперты по питанию ВОЗ рекомендуют ограничить потребление свободных сахаров до менее чем 10% от общего поступления энергии. Особо оговаривается, что 5% и ниже от общего потребления энергии обеспечивает дополнительные преимущества для здоровья.

Согласно последним исследованиям, рекомендованный уровень употребления сахаров снижает риск развития кариеса, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения. Кроме того, благотворно влияет на липидный состав крови.

Чем заменить сахар?

«Допустим растительный сахарозаменитель – стевия. А те, что делаются на основе фруктозы, не сильно решают проблему. Фруктоза дает практически те же последствия, что и сахар», - рассказала врач-гастроэнтеролог Воронежского областного клинического консультативно-диагностического центра Елена Переславцева.

Вместо сладостей можно есть свежие фрукты, сухофрукты, орехи, мед.

Можно ли пить сладкую газировку?

По словам специалистов, готовые сладкие напитки – основной источник добавленного сахара.

«Резко ограничьте или откажитесь совсем от газированных или негазированных безалкогольных напитков, фруктовых или овощных соков и напитков, жидких и порошковых концентратов, ароматизированной воды, энергетических и спортивных напитков, готового к употреблению чая и кофе, ароматизированных молочных напитков», - рассказали в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

Бурый рис, овощи и белок. Врач о здоровом питании и меню на каждый день Подробнее

Смотрите также:

• Печенье из карпа и омлет-пирожное. 5 нестандартных рецептов от шеф-повара →
• От чего возникает панкреатит? →
• Как вылечить гайморит? →