Примерное время чтения: 1 минута
208

Кому нельзя есть окрошку?

Категория:  Здоровье
Ответ редакции

Холодный суп окрошка признан национальным блюдом русской кухни. Каждый год в нашей стране 30 мая даже отмечается праздник, посвященный этому блюду. Рецепты окрошки встречаются в кулинарной литературе еще с XVIII столетия и «Домострое».

Оказывается, некоторые ингредиенты супа могут нести определенный вред здоровью. О том, кому лучше воздержаться от употребления окрошки, рассказали в Роспотребнадзоре.

Квас и кефир противопоказаны тем, у кого есть язва и высокая секреция желудка. В целом, напитки, который получают в результате брожения, нельзя употреблять при подагре, печеночных болезнях и склонности к образованию камней.

Квас, особенно в комбинации с картофелем, может повышать аппетит.

Жирная колбаса в составе блюда не только станет причиной набора лишнего веса, но и плохо влияет на сердечно-сосудистую систему.

Вареный картофель становится кладезем простых углеводов, которые повышают уровень глюкозы. Человек испытывает голод – такое состояние нежелательно для тех, кто имеет избыточную массу тела.

Людям, склонным к желудочным расстройствам, лучше не заправлять блюдо кефиром.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах