790 килограммов некачественной молочной продукции изъяли из оборота специалисты управления Роспотребнадзора по Воронежской области в 2023 году, сообщили в пресс-службе ведомства.
Из 2,5 тысяч проб 13 не соответствовали нормам по физико-химическим показателям, 10 из 6,5 тысяч проб не прошли проверку по микробиологическим показателям. Проверки проходили на 722 объектах, осуществляющих производство и реализацию молока и молочных продуктов.
Выявленные нарушения привели к 189 штрафам на общую сумму в 740 тысяч рублей. Специалисты направили в адрес профильных министерств области информацию о производителях и поставщиках некачественной продукции.