При проведении внеплановых проверок обнаружены нарушения требований санитарного законодательства в киосках быстрого питания, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Воронежской области.
На этот раз попались два индивидуальных предпринимателя.
В киоске на улице 9 Января выявили несоблюдение условий реализации готовой продукции, некорректную обработку разделочного инвентаря и посуды. Кроме того, возникли вопросы к личной гигиене работников.
Суд постановил приостановить деятельность киоска на 20 суток.
В киоске на Ленинском проспекте обнаружили нарушения в условиях хранения продовольственного сырья и продуктов питания, в реализации готовой продукции, обработке разделочного инвентаря и посуды. Также выявлено отсутствие контроля за качеством продукции и используемого фритюра. Актуальна и проблема с гигиеной сотрудников.
Суд постановил закрыть киоск на 90 суток.
Выявленные нарушения в работе торговых точек могли привести к возникновению пищевых отравлений и кишечных инфекций.
Смотрите также:
- В Воронеже могут временно закрыть три киоска с шаурмой →
- В Воронеже временно закрыли один из киосков с шаурмой →
- Суд закрыл на 20 суток воронежскую пиццерию «Мафия» →