Специалисты Роскачества проверили вафли со вкусом шоколада 20 торговым марок на содержание ГМО и тяжелых металлов и поделились результатами исследования на своем сайте.
Эксперты изучили образцы, 17 из которых произведены в России, две — в Австрии, и одни — в Казахстане. В вафлях не нашли тяжелых металлов, дрожжей и ГМО.
«Отсутствие трансжиров в начинке подтверждает, что установленная законом планка в 2% соблюдается, а соответствие требованиям в том числе по органолептическим показателям позволяет сделать вывод, что производители следят за качеством продукции», — пояснили в организации.
Однако в составе лакомств нашли слишком много сахара, поэтому есть их советуют в умеренных количествах, особенно детям. В вафлях 17 марок содержание сахара оказалось выше 22 грамма на 100 граммов продукта, в вафлях двух марок — в два раза.
Также эксперты выяснили, есть ли в вафлях наиболее распространенные гербициды и инсектициды. В одном из образцов обнаружили пестицид хлормекват-хлорид, который пока не нормируется в нашей стране в готовом продукте, но нормируется в сырье. Поэтому его наличие в вафлях не считается нарушением.
Безопасен ли творог и кефир для детей?
Подробнее