Ответ редакции
В сезон черешни специалисты Роспотребнадзора дали советы, как выбрать спелую и вкусную ягоду.
Правило первое. Обратите внимание на плодоножку. Она должная быть зеленой и упругой. Если плодоножка сухая, значит, что черешня долго хранилась или перезрела.
Правило второе. Ягоды должны быть сухими, плотными и глянцевыми. Чем темнее черешня, тем насыщеннее вкус и больше полезных и питательных веществ в ней содержится.
Правило третье. Перед покупкой обязательно понюхайте черешню - у нее не должно быть запаха брожения. Если видите много подгнивших ягод, то от покупки лучше отказаться. Даже отобранная из такой тары черешня быстро испортится.
Как хранить клубнику?
Подробнее